Bruno Barbieri Chef
Bruno Barbieri Chef
Bruno Barbieri Chef

Il canale ufficiale di Bruno Barbieri: video ricette, backstage, curiosità... questo e molto di più sul canale ITgos dello Chef italiano che ha conquistato in carriera il maggior numero di stelle Michelin: i tutto 7. Giudice di MasterChef Italia dalla prima edizione e conduttore di 4 Hotel. Viaggiatore instancabile, gira il mondo esibendosi in road show culinari, che ama definire “teatri di cucina”. Nel giugno 2016 ha iniziato una nuova avventura con Fourghetti, bistrot aperto a Bologna.

Commenti
  1. eugenio federici

    eugenio federici2 minuti fa

    Bravo

  2. Stefano Furfante

    Stefano Furfante19 minuti fa

    Azz... 40 gr. di lievito... Umilmente chiedo.... MA NON È TROPPOOOOO??? :-)

  3. non so figo non so bello ma ho un metro de pisello

    non so figo non so bello ma ho un metro de pisello32 minuti fa

    Miticozzo

  4. Emiliano Decio

    Emiliano Decio35 minuti fa

    grande Brunoooooo!!!!!!!!!!!

  5. jd01ify

    jd01ify35 minuti fa

    Si si covvo ad iscvivevmi al suo canale Itube chef. Poi posso sfilettave?

  6. Mirela Torca

    Mirela Torca41 minuto fa

    Sei un grande!!! Grazie per farci compagnia con le tue gustosissime ricette.

  7. AleGreen08

    AleGreen0842 minuti fa

    *cringe*

  8. Adriana Calzolari

    Adriana Calzolari44 minuti fa

    Molto bravo e simpatico

  9. Spakkakona

    Spakkakona44 minuti fa

    Chef oggi invece di un bel Socmèl ti dico MAIAL!!!😉

  10. Irene Altavilla

    Irene Altavilla52 minuti fa

    Ma vive da solo a casa? non c'è nessuno fortunato con cui può condividere ciò che prepara?

  11. Michele Morteo

    Michele Morteo53 minuti fa

    La sue ricetta scaldano il cuore!! Stasera la voglio provare, grazie mille maestro!

  12. patrizia ponzi

    patrizia ponziOra fa

    Chef sei un grande praticamente hai gli stessi strumenti che ci sono nelle nostre cucine

  13. loredana giannini

    loredana gianniniOra fa

    ottima idea utilizzare in modo alternativo la polenta. Chiedo: quanti gradi il forno? dentro poi rimane liquida o si rapprende un po' di piu? grande chef !!!

  14. Giuseppe Savo

    Giuseppe SavoOra fa

    Fatta, per 4 persone "abbondante" , con lo speck al posto del prosciutto. Devo dire che è proprio buona.

  15. glucio2012

    glucio2012Ora fa

    Impiattamento da rivedere 😬😬😬

  16. Birra Corona

    Birra CoronaOra fa

    e dopo che fai? Il pranzo

  17. i'm a lewser

    i'm a lewserOra fa

    Grassie grassie grassie veramente grassie

  18. Luca del Rosso

    Luca del RossoOra fa

    Ma chi sono questi geni che hanno messo dislike? 😅

  19. xXHendricsXx

    xXHendricsXxOra fa

    chef giampitek ha provato a fare la sua colazione vada a vederlo che è bello

  20. Maria

    MariaOra fa

    Quanto è bello chef!!

  21. Loredana Tavarner

    Loredana TavarnerOra fa

    Buongiorno Chef Barbieri! Le andrebbe di regalarci qualche proposta di piatti da mettere in un menú per il giorno in cui potremo festeggiare la "ritrovata libertá" che tutti (credo) aneliamo e speriamo sia il più possibile prossima? Sarebbe bello avere delle idee simpatiche ed alla portata di tutti, così da preparare una bella tavola per festeggiare in famiglia e/o con gli amici più intimi il giorno in cui finalmente potremo tornare ad abbracciarci senza paura. Grazie! In bocca al lupo a Lei per tutto.

  22. Sandro De giovanni

    Sandro De giovanniOra fa

    Nn è che siamo fantastici noi, ma sei un grandeeeeee, grazie Chef

  23. gianlu1075

    gianlu1075Ora fa

    Un grande chef ... un grande uomo!!!! Grazie per intrattenerci ed insegnarci con il tuo talento.

  24. Isa Relli

    Isa RelliOra fa

    Giuliano potrebbe fare Masterchef vip E' sul pezzo

  25. Lorenzo M

    Lorenzo MOra fa

    Ci sono una squintalata di iscritti, Barbieri copre tutto

  26. Alessandro Spiriti

    Alessandro SpiritiOra fa

    Barbieri che usa la tazza di Barbieri è pura poesia

  27. annaletta28

    annaletta28Ora fa

    Coooooosi !

  28. annaletta28

    annaletta28Ora fa

    40 grammi di lievito di birra ?....... chef ma sicuro sicuro ?

  29. Elisabetta Samaritani

    Elisabetta SamaritaniOra fa

    👍

  30. Marvin Vitali

    Marvin VitaliOra fa

    Ma la maglietta quanto è bella!!!

  31. Sara Blasina

    Sara BlasinaOra fa

    Bello! quando hai voglia ci insegni a fare l'erbazzone?

  32. costanza herlitzka

    costanza herlitzka2 ore fa

    fatto, Chef!

  33. Ezio Bomber Parisi 10

    Ezio Bomber Parisi 102 ore fa

    Cooooooooooooosí

  34. Silvia Romano

    Silvia Romano2 ore fa

    Grazie Chef! Ho provato a rifare questa ricetta, non sará uscita bene come la sua, ma ci siamo leccati i baffi! ;)

  35. emanuele rufo

    emanuele rufo2 ore fa

    Un mito. Mi fa morire! Quanta passione autentica!

  36. gypsy soul

    gypsy soul2 ore fa

    Bellissimo, chef Barbieri ! In questi giorni difficili abbiamo proprio bisogno di ridere e mangiare con gusto..! Bel video, per favore faccia anche un dolce!

  37. Enrico Soave

    Enrico Soave2 ore fa

    Bruno facci vedere che fai tigelle e gnocco fritto

  38. Killa_Priest

    Killa_Priest2 ore fa

    bomba sto pinzone!

  39. Stefano Ajax

    Stefano Ajax3 ore fa

    Fatte... Coooooosì.. Buonissime

  40. Giuseppe Cardia

    Giuseppe Cardia3 ore fa

    Chef Barbieri stratosferico. Ricetta realizzata oggi... mi mancava il rosmarino, ma se era fantastica già così, come sarebbe stata col rosmarino secco??? ...del burro chiarificato in freezer, vogliamo parlarne? Il risotto ha acquistato volume come spiegato. Mia Moglie vuole che lo rifaccia a Pasquetta per farlo assaggiare a mia Suocera (abita sopra di noi).

  41. Ennio Fedi

    Ennio Fedi3 ore fa

    Ma lo sapete che la maggior parte degli che non sanno gli effetti dei prodotti che mischiano E lavorano veri veleni x il corpo umano... Sopratutto i cibi bianchi... Ma tanto a chi interessa

  42. Anna Salzano

    Anna Salzano3 ore fa

    Chef posso mettere anche un formaggio nell' impasto, grazie mille

  43. Lisetta Magi

    Lisetta Magi3 ore fa

    Grande Maestro 👍 é un piacere seguirla 👏👏👏👏

  44. mariangela m

    mariangela m3 ore fa

    Grazie per il tuo entusiasmo e positività!

  45. Massimo Gnoli

    Massimo Gnoli3 ore fa

    Gigantesco Barbieri. Splendida l'idea del burro aromatizzato congelato che si gonfia! Solo una domanda: vedo che per il soffritto utilizzi l'olio, quando è indicato il burro o l'olio per il soffritto del risotto?

  46. Giuseppe Penza

    Giuseppe Penza3 ore fa

    Si vede che stai a casa in sti giorni.... dalla panzetta

  47. Pina Farci

    Pina Farci3 ore fa

    tanto ITgos non ti paga poi sei già ricco di tuo

  48. liliana privileggio

    liliana privileggio3 ore fa

    Buonaaaaaa

  49. Marco Spotti

    Marco Spotti3 ore fa

    Allora Bruno, Hai 3 ore per fare un secondo a tua scelta a partire da................ORAAA....... OH....VOGLIO UN IMPIATTAMENTO PERFETTO, CAPITO? Grande Bruno sei il numero 1

  50. The Italian Kitchen

    The Italian Kitchen3 ore fa

    Cerchi visibilità? ??

  51. Luigi

    Luigi4 ore fa

    Coooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooosi

  52. Paolo Fiorito

    Paolo Fiorito4 ore fa

    Diciamo che sull'impiattamento avrei qualche perplessità....anche quella cremina non mi piace...si salva solo per il gusto....a fiducia 😝....chef Barbieri lei è un grande e lo dimostra nelle piccole cose

  53. Elena Maffioletti

    Elena Maffioletti4 ore fa

    Ooooh <3

  54. Pietro C.

    Pietro C.4 ore fa

    Quanto deve lievitare?

  55. Viola Melega

    Viola Melega4 ore fa

    coooooooosì

  56. Eleonora Giorgini

    Eleonora Giorgini4 ore fa

    Bruno vegetariano come ?! A posto dello strutto?!

  57. massimo massa

    massimo massa4 ore fa

    ma perchè non conoscevo quest'uomo spettacolare?

  58. Paola Sassi

    Paola Sassi4 ore fa

    Carissimo chef Barbieri volevo ringraziarla di cuore perché il suo pinzone é uno SPETTACOLO di BONTÀ😋 (ho dovuto fare una leggera modifica e ripeto LEGGERA) GRAZIEEEEE😘

  59. baratti2000

    baratti20004 ore fa

    😍😍

  60. Maurizio F

    Maurizio F4 ore fa

    Ottimo tutto, ma da quando è a casa quanto ha speso in supermercato per mangiare ? (colazione pranzo e cena) PS: Sei un grande perché usi attrezzature e cucine che hanno le persone normali e non come fanno vedere gli altri mega utensili professionali e forni atomici. Grazie

  61. TATANO

    TATANO5 ore fa

    Grazie chef! Aspettiamo con ansia una ricetta per cucinare i filetti di quaglia... Grazie di tutto

  62. roby game07

    roby game075 ore fa

    Chi ferrarese?

  63. guforandagio

    guforandagio5 ore fa

    gorgonzola dolce?

  64. nessuno

    nessuno5 ore fa

    Cosi poi gli ospedali non avranno posto per diabetici e obesi.

  65. margherita teodori

    margherita teodori5 ore fa

    Bruno, uno di noi 😘

  66. Gigi Malvassora

    Gigi Malvassora5 ore fa

    Dottor Chef ... ci proponi qualche ricetta con la nduija? Mi sto già leccando i baffi ... !!!!!

  67. Pietro Tempesta

    Pietro Tempesta5 ore fa

    Chef come mai così tanto lievito?

  68. fed sac06

    fed sac065 ore fa

    BRUNO UN GIORNO FAI I SPAGHETTI ALLO SCOLIO

  69. Marco Barde

    Marco Barde5 ore fa

    CooooosHY

  70. Emanuele Memeo

    Emanuele Memeo5 ore fa

    chef al posto dello strutto cosa posso mettere?

  71. MacToast

    MacToast5 ore fa

    Ma restare a casa e non fare come il prezzemolo, che te lo ritrovi dappertutto, per voi divi TV è fattibile?. Quando gli italiani capiranno che la tivù è merda e dovrai ritornare da dove sei venuto, forse a casa non potrai più stare, co.....e.

  72. margherita Venerini

    margherita Venerini5 ore fa

    Mi domandavo, visto che il lievito è pressoché introvabile in questi giorni, se avesse qualche consiglio per lieviti alternativi (home made) come bicarbonato ecc.. Ecc.. Una ricetta che lei ha provato ed approvato vista la sua esperienza. Grazie mille 👍🏻

  73. giacomo sabatini

    giacomo sabatini5 ore fa

    Siii

  74. fitMarilynn Di Milano

    fitMarilynn Di Milano6 ore fa

    Proverò di farlo..😘😘

  75. fausta ferrari

    fausta ferrari6 ore fa

    Fatto buono grazie chef

  76. Premio Letterario Faifoli Montagano

    Premio Letterario Faifoli Montagano6 ore fa

    chef bruno lei mi ha iniziato a passare la passione per la cucina e la ringrazio molto

  77. Matteo Iurato

    Matteo Iurato6 ore fa

    3:17 abbiamo? e quanti siete? hai!